Blog Epulumfood

Ingredientes 1/2 kilo de pollo troceado 1/2 litro de leche de coco* 1 cucharada de especia tandori 4 cucharadas de crema de anacardo* sal 1 cucharadita de ajo en polvo* tomillo* aceite de oliva virgen extra* 2 cucharadas de xilitol*

Ingredientes 1/2 kilo de pechuga de pollo troceada 5 naranjas amargas 1 limón 40 ml de miel* sésamo* 250 g pasta al huevo en cinta* 40 ml aceite de oliva virgen extra* salsa de soja* tomillo* pimienta* puerro cebolla calabacín

Ingredientes 1 kg de alitas de pollo 4 dientes de ajo 30 ml de aceite de oliva virgen extra* pimienta* sal* orégano* tomillo* romero* albahaca* 50 ml vino blanco 50 ml vino dulce 10 ml salsa de soja* *Los puedes

Ingredientes Para las magdalenas 300 g de harina de almendras* 150 g de eritritol* 75 g de aceite de coco* 300 ml de leche entera 3 huevos 5 g de canela* Infusión de vainilla con aceite de oliva virgen extra*

Ingredientes Para los coquitos 80 g de coco rallado* 50 g de eritritol* 3 claras de huevo 5 g de canela* Infusión de vainilla y aceite de oliva virgen extra* (explico a pie de página) 1 pizca de sal* Para

Ingredientes Para los donuts 90 g de Ambrosía Paleobull* 10 g de aceite de oliva virgen extra* 2 huevos 140 g de calabaza asada 1 pizca de sal* 1 pizca de canela* 10 g de cacao puro* 15 g de

Ingredientes 1/2 pollo o gallina sin piel 1 trozo de jarrete de ternera 1 hueso añejo 1 hueso fresco 1 trozo de costilla fresca de ternera 1 trozo de tocino fresco (opcional) 1 trozo de costilla añeja de cerdo (opcional)